Modelo PETITE

Produção aproximada: 2.500 UNIDADES/HORAS

tipo Buffet com 20/30 gramas aproximadamente.

Produz Tamanhos: de 08 gramas a 050 gramas aproximadamente.

A Indiana Petite é uma máquina compacta, toda construída em INOX para facilitar a lavagem e higienização, e também, garantir maior qualidade e durabilidade ao produto. Vem com painel com tela touch screen funcional e de fácil manuseio para regulagem de tamanho e produção do salgado e do doce.

CARACTERÍSTICA DO EQUIPAMENTO

Altura: 650 mm / Largura: 300 mm / Comprimento: 570 mm/ Peso: 25kg Motor elétrico monofásico 220V de 0,14 kW

PEÇAS QUE ACOMPANHAM A MÁQUINA

02 (dois) conjuntos de mandíbulas de corte de massa para os formatos: coxinha, bolinha, croquete e churros; 03 (três) jogos de bicos para a saída da massa; 01 (um) bico de recheio.

COMPOSIÇÃO

03 (três) motoredutores, construída em AÇO INOXIDÁVEL e POLIPROPILENO ALIMENTÍCIO para lavagem e higienização, 02 (duas) cubas em Aço Inox receptadoras de massa e recheio e rosca alimentadora em teflon.

SEGURANÇA

Essa máquina é toda equipada com dispositivos de segurança em conformidade com a NR12.

PEÇAS OPCIONAIS

Mandíbula de risoles travesseirinho e mandíbula de quibe

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