Cozinha Industrial, Lista de equipamentos

Lista de equipamentos Para uma Cozinha Profissional:

• Coifas e exaustão

• Fogão Industrial de centro ou de canto

• Char Broiler

• Chapa lisa

• Fritadeira elétrica

• Bancadas normal, ou nos formatos em L e U

• Gabinetes secos aberto ou com portas de correr

• Armários de Parede com portas de correr

• Armário de 2 andares com ou sem gavetas​

• Prateleiras com mão francesa, tubular, gradeadas ou lisa

• Estantes de 4 planos ou mais

• Pias com 1 ou mais cubas

• Mesas de encosto ou centrais ( contra ventada ou com prateleira )

• Refrigerador Vertical de 2 e até 6 portas

• Balcão refrigerado horizontal

• Balcão codimentador refrigerado

• Balcão Para chopp

• Balcão expositor de atendimento

• Gaveteiro​ para pizzaria

• Pass through quente ou frio

• Buffet ​refrigerado

• ​Buffet Térmico

• Carro de transporte de alimentos

• Passa pratos

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