Fritadeira Dupla modelo SE-42E, ELÉTRICA

September 23, 2016

 

Fritadeira Dupla modelo SE-42E, ELÉTRICA, 2 cubas independentes, ideal para dividir frituras, 2 x 9.000W, 220V ou 380V trifásico, 2 + 2 cestos, 2 x 17 litros de óleo, alto rendimento com resistências triplas e pouco abastecimento de óleo.

A linha de fritadeiras Smart Energy Zona Fria só Óleo, foi criada com o princípio fundamental de ECONOMIA. O sistema Zona Fria só óleo PROPORCIONA:

- Fritura rápida e sequinha por fora. ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA, direcionada para frituras especificas em grande quantidade, como batata frita, salgados, frango.

- ECONOMIA DE ÓLEO, possui sistema de zona fria para recebimento dos resíduos, não deixando os mesmo queimar. É um espaço no fundo da cuba da fritadeira onde os resíduos se depositam, tirando os mesmo da área de calor.

- Indicado para redes e restaurantes tipo fast food, com 1 tipo de fritura em grandes quantidades, como batata frita, e clientes que possuem já outras fritadeiras e a mesma sirva como principal ou apoio.

Capacidade aproximada de fritura de até 60kg de batata pré-frita por hora, até 30kg por cuba.

Obs.: Pode-se abastecer a fritadeira com gordura vegetal hidrogenada.

 

 

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